辣子鸡丁
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coco涵
难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
鸡脯肉
1块
青红小米椒
50g
大葱
1颗
花椒
3g
老姜
1块
大蒜
2颗
盐
适量
嫩肉粉
适量
鸡精
适量
豆瓣
适量
酱油
1勺
- 步骤 -
1.
辣椒切段。老姜切丝,蒜切颗。
2.
鸡脯肉切丁,加盐,嫩肉粉,豆瓣,鸡精拌均。
3.
热油炒鸡丁至熟,装盘。滤油炒1图辣椒。至香。
4.
放入鸡丁,葱段。炒三分钟,加酱油调色即可起锅。
- 发布于2014-09-14 -
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