内蒙带来的新鲜羊肉,做出内蒙风味的清炖羊肉,真是香。
1.羊肉块清水洗净,凉水下锅,开锅后加入调料炖煮。
2.肉七成烂加入西红柿 切好的白萝卜再炖20分钟。
3.装盘撒香葱段,配韭菜花食用。
1 地方风味,可不加白萝卜。 2 韭菜花制作步骤在前面有介绍。