彩虹酸奶慕斯蛋糕

－ 准备食材 －

• 酸奶 220g
• 总统淡奶油 200g
• 黄油 50g
• 奥利奥饼干屑 80g
• 吉利丁片 2片
• 冷开水 70g
• 糖 20g
• 色素 适量

－ 步骤 －

• 1.饼干压碎

• 2.黄油融化

• 3.倒入饼干屑内 搅拌匀、然后放进活底6寸蛋糕模具内。压紧实

• 4.压紧实后的照片 并放入冰箱冷冻

• 5.酸奶加糖拌匀 并打发淡奶油 到有纹路即可 不需要过分打发 两者拌匀

• 6.分别放入色素搅拌好

• 7.从中间开始倒 会自己出现一个圈

• 8.放冰箱冷冻下 吃之前要化一下 不然太硬了