干锅土豆元宝虾

－ 准备食材 －

• 土豆，元宝虾
• 盐，酱油，郫县豆瓣酱，葱末，蒜末

－ 步骤 －

• 1.将土豆去皮，切厚片，用水洗净沥干

• 2.开锅热油，下土豆片，连续翻炒至土豆出香味，加入适量的郫县豆瓣酱继续翻炒，加入元宝虾，翻炒几下加入酱油，盐，继续翻炒，盖盖闷会，因为元宝虾本来就是熟的，所以尝尝土豆熟了就可以撒入葱末蒜末出锅了