1.将面包粉,白糖,泡打粉,盐,加在一起搅拌
2.搅拌好后打入一个全鸡蛋,加入少许的橄榄油,再用筷子搅拌成如图所示
3.加入用温水搅拌好的酵母
4.将面团揉好,在温暖处发酵一个小时
5.发酵好后的面团~~比之前的大了一倍
6.一个小时过后再讲面团揉回原样
7.把面团压扁,将蒸好的大红枣去核捣成泥涂在面粉上包成圆形,再压扁把压碎的紫薯泥包在面团内~
8.之后再将蒸好后的红豆再包入面团内
9.捏成一个大包子样状
10.开启电饭煲预热一分钟,将面团放入
11.在面团上摆放几颗蔓越莓,蒸45分钟即可~
12.成品