1.将香肠切成小丁,青豆洗好备用,将鸡蛋打成蛋液备用
2.开火,加入油,油烧热后放入香肠和青豆翻炒至变色
3.加入米饭一起翻炒,再加入蛋液炒至鸡蛋成熟
4.加入提前化好的咖喱,翻炒大概三分钟,出锅前加入少许盐调味就ok了