芝香薯饼

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Oo小星星星星oO

－ 准备食材 －

• 土豆 中等大小2个
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 2个
• 培根 3片
• 芝士条 若干
• 盐
• 面包糠
• 植物油
• 现磨黑胡椒粉
• 淀粉
• 黄油

－ 步骤 －

• 

  1.土豆切成块，煮熟，用筷子可以轻松插入即可.

• 

  2.洋葱和培根切成小小粒

• 3.锅里放一小块黄油，等黄油融化以后放入洋葱和培根粒翻炒，炒熟以后出锅冷却。

• 4.土豆煮熟后剥皮，然后放在一个保鲜袋里，用擀面杖把它碾压成泥。

• 5.将碾好的土豆泥和炒好的洋葱和培根混合，放入盐和胡椒粉调味。

• 6.将鸡蛋打散，面包糠和淀粉分别倒在盘子里。

• 7.拿一团土豆泥按成饼状，然后在中间放上芝士条

• 8.将芝士条包在土豆饼里

• 9.先裹一层淀粉

• 10.在裹上蛋液

• 11.最后裹上面包糠

• 12.锅里放入植物油和黄油，待黄油融化后放入土豆饼炸至两面金黄即可。

• 13.完成！