蚝油蒜末拌神马青菜都好吃哦
1.生菜洗净,锅里放适量水(不用太多)烧,放点盐巴和油(烫出来的菜翠绿油亮),水大开时放生菜烫几翻(大概十几二十秒)等菜梗变透明,立马捞出来控一下水;炒锅放油,油热时放蒜末煸出香味,关火,把生菜放进去,在放蚝油,拌匀即可(不用再加其它的调料了哦,蚝油本身就有咸和鲜)。简单营养又好吃的美味完成了,零厨艺也可以噢,亲^_^
生菜易熟,不要烫久了,才有脆脆的口感