我们家的小学生喜欢吃!!祝他们天天向上,学习棒棒!
1.把粉丝放入水中煮熟,4分钟后捞起用冷水浸泡
2.把豆芽焯水,4分钟后捞起,用冷水浸泡
3.粉丝和豆芽浸泡5分钟后捞起沥干。把它们一层一层的放入锅中
4.把葱,蒜,小米椒分别切成颗粒放入碗中
5.把葱,小米椒,蒜按自己的喜好来放入铺好的豆芽粉丝中
6.把调料放好之后,就拿另一个锅烧热,放入菜油,待菜油冒泡,就关火,把菜油倒入小米椒上面。然后倒入生抽,醋,味精,盐。开始凉拌。
豆芽不能焯水焯太久