小时候经常吃妈妈做的豆角面，现在自己做了，女儿也喜欢吃！
1.面要和的尽量硬，味道好，自己打的面，有点黑。活好备用，盖盖子醒一下。
2.芸豆洗净切叮，可以选稍老的，有豆豆的。
3.五花肉切丁。
4.热锅，放花生油，爆香葱姜，放入肉，芸豆，放盐，炒到5分熟备用。
5.擀面
6.切宽面条。
7.芸豆铺锅底，我是用电饭煲做的，放入适量花生油，200ml水。
8.铺上面条！开火，大约15分钟。
9.煮熟的样子，加入蒜丁，搅拌均匀，依个人口味加入盐。
10.装盘，开吃！