超简单超好吃：老干妈拌嫩豆腐
1.3万人浏览 · 75人收藏婆婆自主研发新品，两分钟左右搞定，大爱
巴乔妈
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 嫩豆腐 两块（喜欢再加一块）
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 葱 适量
- 老干妈风味豆豉油制辣椒 适量
－ 步骤 －
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1.把嫩豆腐切丁，大小如图。
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2.把盐，生抽，老干妈，油（或汤汁）混合拌匀。至于份量大家根据豆腐多少调配，注意要能漫开盘面，能蘸着豆腐就行。
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3.拌好的蘸汁浇豆腐上，撒上葱，放入微波，小火，一分钟。因为婆婆同时做别菜，就放桌上小会儿才开吃，哇，那效果是豆腐外凉内温，软软嫩嫩，好吃极。
－ 小贴士 －
超简单，又好吃。今天婆婆正好做清炒冬瓜片，所以她用冬瓜汤替代油，好吃。
－ 发布于2014-09-01 －