用芹菜叶和玉米面做成的窝窝头，淡淡的芹香和些许的咸味，味道还不错哦。 吃惯了精米白面，偶尔换换口味吃点粗粮也是很好的呢。 玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
1.芹菜叶洗净
2.芹菜叶焯水
3.将焯水的芹菜叶切碎
4.玉米面和小麦面粉放入碗中
5.加入盐
6.加入五香粉
7.将切碎的芹菜叶放入面粉中
8.再倒入焯芹菜的水
9.一边倒一边用筷子搅拌
10.然后揉成面团
11.搓成长条
12.分割成剂子
13.将剂子做成窝头形状
14.底部是这样的
15.依次全部做好
16.然后放入蒸锅蒸二十分钟即可
17.
玉米面和小麦面粉的比例为1:1，口感会好一些。