青红椒炒嫩玉米粒，清香开胃，营养又好吃哦。 玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。并且玉米中的维生素A和维生素E及谷氨酸有抗老化的作用。
1.准备玉米粒，青红椒
2.将青红椒分别切末
3.玉米粒焯水
4.锅热油，爆香蒜末
5.放入玉米粒翻炒
6.放入青红椒末翻炒
7.加入生抽翻炒均匀
8.最后加入盐调味即可
9.装盘开吃啦
喜欢吃辣的可以用尖椒来炒。