我们家最经常做水饺当宵夜了,昨天特地赶市场买了肉加葱就是为了做水饺子,我家那个对他的情谊太深,每次点名要吃的宵夜一般就是水饺,可能我真的只有水饺做得味道还不错吧
1.把葱切好
2.把肉切碎倒入葱中
3.加入盐
4.加入鸡精
5.加入味极鲜
6.加入生粉
7.加入鸡蛋
8.搅拌均匀
9.包成一个个饺子
10.大火把水烧开倒入包好的饺子煮至完全上浮到水面即可
11.加入油辣子完成
1.拌肉陷前加一个鸡蛋能使葱好肉更好的结合一起,好包饺子,也能使肉陷更加嫩 2.自己用刀剁肉会更香,当然也可以用搅肉机