在家里这样吃吃觉得很好玩
1.超市买的菲力牛排,用送肉锤敲一敲,比较入味。
2.准备佐料
3.意面加盐,大火,开盖煮12分钟左右出锅。
4.煮好的意面,加橄榄油拌一拌。
5.西兰花用煮完意面的水焯一下,沥去水分备用。
6.煎锅倒少许橄榄油,油热后放一块黄油,融化后放入牛排,两面各煎2分钟,期间会有血水渗出,小心油溅身上…
7.第二面煎1分钟后打一个鸡蛋,1分钟后关火,鸡蛋翻面,用余热把鸡蛋煎熟。
8.香肠和西兰花放煎完牛排的锅里炒一炒,装盘,摆漂亮点…
9.浇上黑椒汁,意面浇番茄酱,如果有台式辣酱也可以放点,好啦!
10.别忘了配一杯红酒~