美味卤肉饭
4401人浏览 · 7人收藏看到朋友做的卤肉饭，自己也做个尝尝
柠檬茶582
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 瘦肉 半斤
- 西红柿 一个
- 玉米粒 二两
- 青椒 一个
- 红萝卜 半根
- 火腿肠 半根
- 香葱 小许
- 米饭 适量
- 鸡蛋 一个
- 盐 少许
- 卤水 一瓶
- 八角桂皮干辣椒 少许
－ 步骤 －
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1.肉切块，用热水煮一下，煮好后用砂锅加入卤水，八角，桂皮，干辣椒，喜欢吃甜点的放入冬瓜糖半块用卤水卤到入味。 西红柿皮削下来摆盘，西红柿肉切丁 红萝卜切丁 火腿肠切丁 青辣椒切片
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2.油烧红后倒入红萝卜，玉米粒，西红柿，青辣椒炒熟放适量盐。 加入卤肉拌匀备用
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3.炒火腿肠蛋炒饭备用
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4.美味的卤肉饭就做好了
－ 发布于2014-08-27 －