豆芽粉丝,好吃,这次加了少量五花肉,好吃奥
1.五花肉,切小块。这里肉我用开水过了下
2.豆芽洗净,粉丝放入温水浸泡
3.锅里倒入适量花生油,小葱爆香,加入五花肉,大火爆炒。肉表面熟了以后,加入少量温水,盖锅盖,转小火(忘记拍照了)
4.加入豆芽,盖上锅盖三分钟,加入开水,泡好的粉丝入锅,加入生抽老抽,翻炒。
5.粉丝熟了,可以出锅了。good