直接用电饭锅来做石锅拌饭是不是太汉子，号称'铁釜'质地纯铁铸就的电饭锅内胆又重又结实，可以当铸铁锅来用了，煲一锅香喷喷的'铁锅'拌饭，土灶头大锅饭的味道，一个锅里完成，不仅方法简单，而且少油少盐，天然原味的健康呀。
1.内胆里放米，淘洗干净。
2.注入水，煮饭
3.此时洗蔬菜切蔬菜，切一样长度粗细的条或丝，香菇切片。
4.饭快好时把香菇码进入，稍淋冷水、香油，继续盖盖子烹饪煮饭。
5.蒸汽把香菇蒸熟，电饭锅发出滴滴声，再稍稍焖一会。揭开盖子，码蔬菜，放入韩国拌饭酱，蛋黄，芝麻。
6.看着颜色就很有食欲呀！
7.记得用木勺或硅胶勺拌匀哦，好心疼我的“铁釜”不要刮伤了。
8.当然你可以事先把胡萝卜、芹菜之类炒熟，再摆放。不能生吃的菜一定要先炒熟哦。
蔬菜可以自行更换，蕨菜、豆芽、牛肉末等等。