泡菜黄金炒饭

－ 准备食材 －

• 隔夜米饭
• 鸡蛋
• 葱花
• 酸泡菜
• 火腿肠
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡精

－ 步骤 －

• 1.酸泡菜火腿肠切粒 小葱切葱花 鸡蛋打散打泡备用

• 2.米饭浸蛋液 有必要的话用手将饭粒分开 每一粒都要浸到哦

• 3.少油 待油热后下泡菜粒和火腿肠粒 脱生时盛起

• 4.少油烧热 下入浸蛋液的米饭 翻炒至蛋液凝固

• 5.下泡菜火腿肠粒 翻炒 加盐和胡椒粉 最后快起锅加鸡精和葱花