1.鹌鹑蛋
2.鹌鹑蛋洗净,锅中放水放入鹌鹑蛋煮熟
3.把煮熟的鹌鹑蛋壳敲碎
4.锅中放水,放入敲好的鹌鹑蛋,再放适量的老抽
5.放入煮蛋料煮开
6.放适量的盐
7.再放适量的糖煮开,然后改用小火焖煮约30分钟即可
1.先要将鹌鹑蛋煮熟把壳敲碎 2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮,这样容易入味