快手菜——韭菜台炒肉丝

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爱吃大四肉

－ 准备食材 －

• 韭菜台 300g
• 肉丝 100g
• 生姜 3片
• 老葱 1颗
• 生抽 两汤匙
• 盐 一小匙半
• 味精 半小匙

－ 步骤 －

• 1.所有食材洗净，葱切段，韭菜台切成一寸长。

• 2.热锅下油煸熟肉丝盛起待用，肉丝要熟的时候调入生抽翻炒均匀。

• 3.锅里倒油，将生姜老葱煸香，倒入韭菜台炒3分钟加少许水继续翻炒。

• 4.下肉丝翻炒，调入盐、味精翻炒均匀即可。

－ 小贴士 －