孜然面筋

－ 准备食材 －

• 面筋 200g
• 孜然 少许
• 尖椒 一个
• 盐 少许
• 鸡精 少许

－ 步骤 －

• 1.面筋切条，尖椒剁碎备用。

• 2.炒锅热油，放葱花，蒜炝锅，蒜呈金黄色，放入尖椒，少许酱油，盐鸡精。

• 3.面筋先用孜然抓匀。备用。

• 4.放入面筋，炒匀。出锅。