1.鸡脯切片
2.放入盐、料酒、孜然粉,腌制十分钟
3.香菜切段铺在盘底。
4.肉腌好后备用,在平底锅里放上溥溥的一层油,油烧热了的时候再把鸡脯肉平铺在锅里,待两边全为金黄色时就出锅,铺在香菜上,就可以吃了!