之前做了咖喱饭,发了图片,有些盆友问我怎么做的~索性弄个菜谱好了Y(^o^)Y
1.将胡萝卜土豆切成小块。
2.锅里放一丢丢的油,将胡萝卜土豆稍微炒一会(大概到土豆有些变色)加水,高出胡萝卜土豆一节指头就好。
3.待胡萝卜土豆煮软了(筷子能戳穿)关火,加入咖喱块,搅拌到咖喱块完全融化。
4.开小火盖上盖子炖5分钟,再开盖煮至浓稠就好~
5.将煮好的咖喱汁浇在事先准备好的米饭上就好啦~~╮(╯▽╰)╭
这些东西用量都不固定,个人喜好而定。主料想吃肉的也行加些肉块或者别的东西~