清炒空心菜

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我是懒人，所以不会像她们做些复杂的菜，只是简单的，但是简单可是好吃哟，妈妈叫我做的，也爱吃我做些到空心菜

赤铜

－ 准备食材 －

• 空心菜 3人份
• 辣椒 2个
• 大蒜 6颗
• 盐 适量
• 油 2勺

－ 步骤 －

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  1.大蒜，辣椒洗净

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  2.辣椒斜切，大蒜拍扁即可

• 3.烧热锅，倒油，辣椒跟蒜一起放下去，加点盐翻炒下，

• 4.倒入洗好的空心菜，在继续翻炒…

• 5.重点来了，就是盐，只要是空心菜之类的，我就知道会放多少盐哟，哈哈，最骄傲的地方…而且放下去之后吃到味道刚好哟！

• 6.继续炒啊炒，对了，要大火哟，不要盖锅盖，，差不多熟了变色了，就加点水，继续炒，炒到没有什么水了，灭火装盘即可！