苏式火腿蛋黄月饼

－ 准备食材 －

• 中筋面粉（水油皮） 210g
• 中筋面粉（油酥） 100克
• 中筋面粉（炒熟馅料） 70g
• 火腿（馅料） 180g
• 生猪板油（馅料） 30g
• 猪油（水油皮） 45g
• 猪油（油酥） 50g
• 热水（水油皮） 约50g
• 糖（水油皮） 10g
• 粗白砂糖（馅） 70g
• 蜂蜜（馅） 40g
• 猪油（馅） 40g

－ 步骤 －

• 1.油酥，水油皮，火腿蒸熟现在火腿水好多熟了缩好多馅料调好，

• 2.水油皮包好油酥，做成酥皮，包好馅料

• 3.烤箱160度30分钟，这个菜谱很简单主要是馅，味道和外面的火腿月饼一个味好吃到爆

－ 小贴士 －