自酿葡萄酒

－ 准备食材 －

• 葡萄 5斤
• 冰糖 1斤

－ 步骤 －

• 1.洒盐浸泡，清洗

• 2.凉去表皮水分

• 3.8月15日晚 清洗葡萄约五斤、晾干 准备冰糖一斤 容器4.5L（我买的是4.5L怡宝矿泉水当然了主要是用瓶子） 8月16日早 将清洗好的葡萄捏碎这样有助于发酵，直接捏到容器里，密封保存。约两天扭开瓶子一次放气。这样我自酿的葡萄酒在一个月后就可以喝啦！当然时间越长，酒越香哈！！过滤后密封保存放上一年再喝最好了

• 4.看看，没几天就开始发酵了呢！发酵的那几天每天都都得放气哦。

• 5.葡萄皮的本色，已经把酒染红了。

• 6.酿好了，已经可以喝了哦

• 7.第一次 成功酿制了葡萄酒。