刚认识老公时~ 他的胃是西方的~ 而我的嘴却是百分百的中国式~ 于是,吃的问题,发生了极度的不协调~ 老公一口一个面包,加一杯可乐,无比的享受~ 而我,对着面包可乐,心里却是无比的向往着白饭与青菜~ 然而,这样两种不同饮食习惯的人,缘份的注定走到了一块, 越贴越近,最终融合在一起~ 谁说,习惯不能改变~ 谁说,面包与白饭不能两者兼得~ 如今,饭桌上没有了老火汤,老公会发出严重抗议~ 如今,一些特殊的日子我将主动要求, 老公,咱俩去吃个西餐庆祝,如何? 执子之手,与子偕老, 感谢缘份,感谢你! 今天,就让我亲自做你爱吃的猪扒, 在这平淡的日子里, 老公,干一杯,祝咱俩的爱,地久天长~ 愿天下有情人终成眷属,幸福快乐!
1.主要材料:猪里脊肉4块,芝士片3片,火腿2片。
2.面粉1份装在一个宽边的盘子里。
3.鸡蛋液1份装在一个宽边的盘子里。
4.面包糠1份,装在一个宽边的盘子里。
5.用肉锤轻轻敲打洗净的里脊肉,使之变薄变大,打好后用少许盐和胡椒粉抹均匀。
6.将腌好的肉片平铺,先铺上一层火腿片。
7.在火腿片上再铺上一层芝士片。
8.在肉片四周涂上一层淀粉最后盖上一层肉片,轻敲边缘使肉片粘在一起。
9.将夹好的肉块先放在面粉盘裹上一层面粉。
10.再裹上一层鸡蛋液。
11.最后裹上一层面包糠。
12.平底不沾锅下油用毛刷扫平。
13.下入裹好的猪排用中小火煎。
14.煎至两面金黄即可出锅。
15.稍凉后从中间斩开上碟开吃。
火腿和芝士片不要超出肉片的大小,包好的肉片要拍打边缘使之粘一起,防止煎的时候散开或里面的芝士受热溶化后流出来。