这款肉松蛋糕，做法和戚风的极其相识，只是表面增加了沙拉酱和肉松，简单的装饰，另有一番风味（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
1.准备齐材料，蛋清蛋黄分离
2.将水、色拉油、白砂糖放一起搅拌均匀
3.低筋面粉过筛，和玉米粉加入步骤2搅拌至面粉无颗粒
4.加入蛋黄搅匀即可，放置一旁待用
5.蛋白中加入62克的白糖，打到蛋白为干性
6.将1/3的蛋白加到蛋黄面糊搅拌，（注意翻拌的时候蛋白不要消泡）把蛋黄糊放入剩下的蛋白霜中搅拌均匀倒入裱花带中
7.挤到带有烤油纸的盘中，(形状可以根据自己的需要)
8.放入提前预热好的烤箱，上火180度，下火120度，烘烤20分钟左右（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
9.烤好后取出烤盘把蛋糕倒翻在烤网上，放凉撕出油纸
10.把蛋糕从中间分开，放齐挤上沙拉酱加肉松装饰即可。
11.撰写制作步骤
1：蛋黄和蛋白霜搅拌时不可过久，过力搅拌，以免消泡 2：这配方的参考量是20个，如果想做少点就将材料减半