这道菜荤素搭配、与米饭拌着吃，越嚼越有味。特别适合上班族来做的一道菜。
1.准备食材。
2.蒜苔切成碎丁、蒜切末。
3.锅内倒入少许油，油热时倒入猪肉馅翻炒。炒至肉馅变白。
4.加入少许老抽继续煸炒。
5.加入蒜末，剁辣椒煸炒出香味。
6.加入脆豆角翻炒匀均。
7.加入蒜苔丁继续翻炒匀均。放入少许的盐调味。
8.出锅前加入少许鸡精。关火后淋入香油翻炒匀均后即可装盘上桌。