毛豆炒鸡蛋
4.2万人浏览 · 229人收藏简单易上手，美味人人爱！
honey小甜心
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 毛豆 250g
- 鸡蛋 三个
- 盐 适量
- 蚝油 少许
－ 步骤 －
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1.毛豆洗净，水分沥干，装盘！
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2.鸡蛋打碎，搅拌，农家土鸡蛋会更好，市面上卖的都很假，所以用的大鸡蛋！
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3.锅烧热放油，加入毛豆翻炒，少加点水，炒个半熟！
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4.毛豆炒两分钟后，将鸡蛋倒入，翻炒，小心糊锅，
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5.翻炒至鸡蛋熟，加点盐，蚝油就可出锅了，
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6.盛出装盘，品尝吧亲╭(╯3╰)╮！
－ 小贴士 －
营养加分！
－ 发布于2014-08-12 －