看《天天向上》时汪涵教大家做的,觉得非常简单方便就在家试了一次,没想到老公非常爱吃,从此以后我懒得做饭时就弄这个,老公还吃得很开心,还一直叫它'汪涵面'哈哈
1.锅里水烧开,下面,等面熟,期间搅搅,防止面粘黏,放半勺盐,让面进点味
2.面熟后捞出,过冷水,多过两遍。这步不能偷懒省略,否则味道差很多
3.过凉后的面条沥水捞入碗中,加一勺生抽和少量糖。面顶部放一撮切好的葱末。
4.锅里放少量油,烧热至冒烟。把油浇到面碗里,一定要浇到葱花上哦!这时会发出呲的一声。
5.这是浇过油的面,拌匀就能吃啦,超方便又美味。