1.面粉，盐，酵母，鸡蛋—起拌匀 。
2.放上温水揉成团 ，盖上薄膜发烧，发至3倍大 。
3.发好的面分小团，每小团分成15克，搓成长条 ,像搓绳—样 。
4.这样就搓成麻花了 。
5.锅里到上油一斤，放上麻花，用中火慢炸，炸成黄金色就就 。
6.这样就成了 。
7.成功 。