1.先将鸡翅洗净,并划上两刀,这样方便鸡肉入味。再加入盐、生抽、姜、葱、蒜、胡椒粉各少许。淹十分钟。
2.淹好后,放入平底锅内,煎到两面金黄。
3.倒入可乐,开火后转小火,收汁。
4.20分钟左右汁收再加点老抽完起锅,完成!