1.鸡蛋加入细砂糖打发
2.加入适量面粉搅匀
3.再倒入适量牛奶
4.把面糊倒入模具中(一侧),在炉灶上小火烤至蛋液凝固。
5.然后放入豆沙馅,在另一侧到面糊。
6.然后再小火两面翻烤,烤到比饼干颜色深一些就好了。
7.这次两个一起做不太成功,一个一个做会好些。
我是根据蛋液的多少来放面粉的,略干点然后到点牛奶。说是要放发粉,但家里没有就省略了。还有模具里的面糊不要到太满,会溢出。