我家娃和我妈,特别喜欢那个蔓越莓,酸酸甜甜的,所以呢,我所有能加料的,统统多加了一天蔓越莓干进去,奶香土司包,在我家露脸机会也超多,哈哈,自己做烘焙的乐趣也就在此。
1.把鸡蛋、水、盐、细砂糖(盐和糖各放一角)、奶粉放面包机里面,加高筋面粉,挖个小洞,放酵母在盖起来
2.放面包机自动揉面发酵。
3.醒发好的面团,排掉空气,用擀面杖擀成椭圆形,椭圆形的宽需要和吐司模等长。放土司模具里面,放烤箱二次发酵1小时。(我买的长帝TRF42S自带发酵功能,超级方便) 发酵好后,涂鸡蛋,在165度,烤35分钟
4.手撕也很漂亮的
5.切片吃方便
6.美美合照,嘻嘻
1.盐和糖各放一角 2.酵母挖个小洞,埋在粉中间