今天突然心血来潮想吃土豆炖牛肉，味道很不错，大家烧烧看
1.牛肉洗净，用开水卓去血水，放凉备用
2.番茄洗净用开水烫一会儿，再用手轻轻把皮撕掉，切片备用（番茄去皮口感会更好哦）
3.将胡萝卜，洋葱，土豆洗净切好备用
4.热油锅，到入牛肉煸炒，到入酱油，料酒，醋炒匀，倒入洋葱和西红柿，番茄酱，最后加水没过牛肉，大火煮10分钟
5.将牛肉转高压锅放入土豆和胡萝卜看情况可以加适量水，煮透
6.开锅煮至汤汁浓绸，加入盐，白糖，撒上葱花，装盘