炸牛肉粒

－ 准备食材 －

• 牛肉
• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 胡椒
• 辣椒粉
• 鸡精
• 盐

－ 步骤 －

• 1.准备一块儿好切的牛肉，新鲜的最好

• 2.切成一片一片的

• 3.再切块儿

• 4.倒入调味料腌上，大概腌两个小时以上，隔天腌上也可以打上两个鸡蛋，抓一把面粉

• 5.倒入油锅中炸成这个颜色，就可以吃香酥牛肉粒了