蒜香凉拌黑木耳

－ 准备食材 －

• 黑木耳 一碗
• 植物油 适量
• 香菜 适量
• 盐 2勺
• 白糖 2勺
• 大蒜 4粒
• 小红尖椒 3个
• 香油 2勺
• 香葱 2棵
• 酱油 3勺

－ 步骤 －

• 1.黑木耳洗净

• 2.尖椒 香葱 大蒜切小段

• 3.香菜洗净切好备用

• 4.将尖椒 大蒜 香菜梗混合放小碗 加入盐 糖腌制一会

• 5.黑木耳放入热水中焯2分钟 沥干水后载盘 把腌制好的辅料和香葱放入该盘中 再倒入香油和酱油适量

• 6.将植物油烧热后直接浇到上面 搅拌后即可

－ 小贴士 －