麻辣牛肉干

－ 准备食材 －

• 熟牛肉干 200g
• 如下

－ 步骤 －

• 1.将熟牛肉条，加精盐、葱段、绍酒拌匀，腌渍15分钟。

• 2.牛肉条炸酥捞出。

• 3.加油，投入姜片、葱段炒出香味，放牛肉汤、精盐、糖色浇沸，下牛肉条加热至亮油，起锅放调料。