非常感谢雄鸡标公司和豆果网能抽中我,我很珍惜这次试用机会,一下午打开一罐椰浆一下做了三道甜品,雄鸡标椰浆特有的浓香椰子味,做出的甜品味道格外正点。特别喜欢梦幻的紫色,正好家里有买了还没派上用场的紫薯,诱人的紫色配上白色的椰浆中和了紫色的妖艳配上西米感觉棒极了
1.材料集合,紫薯上锅蒸熟备用,一块生的紫薯削皮备用,西米煮至中间小白芯闷20分钟到透明,用冷水冲洗2遍备用
2.生紫薯加200克水加30克冰糖煮成糖水,紫薯煮到发软,糖水高温后紫薯发生氧化,变成很难看的蓝色,加2滴白醋变成紫色
3.蒸熟备用的紫薯切小块,加30克牛奶加100克糖水用料理机打成紫薯泥
4.雄鸡标椰浆称出100克,倒在紫薯泥里混合均匀,这时平淡的紫薯泥有了椰浆的加入有了浓香的椰子味,有点稠,适量加入剩下的紫薯糖水
5.加上西米和紫薯块,放冰箱冷藏2小时可以吃了
6.成品图
用雄鸡标椰浆前一定要摇匀再使用,开罐后及时使用完