炒猪肝

－ 准备食材 －

• 猪肝 300g
• 洋葱 一只
• 青椒 一个
• 葱姜 适量

－ 步骤 －

• 1.猪肝洗净切片。洋葱、青椒切块。

• 2.锅里加油，油热后放入葱姜炒香，倒入猪肝，炒至没有血色，加入洋葱、青椒，炒匀。加入盐一勺、老抽一勺、醋半勺。

• 3.出锅！