凉拌豆腐丝

－ 准备食材 －

• 豆腐丝 200g
• 黄瓜 1根
• 生抽 小半碗
• 糖 1/2汤匙
• 粗辣椒粉 1/2汤匙
• 小香葱 1根
• 香菜 8根
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.豆腐丝开水焯过,控干水分;黄瓜刷洗干净切成细丝;小香葱香菜清洗干净控水切成小段备用

• 2.半小碗生抽里加辣椒粉,糖,盐调匀成汁

• 3.将所有材料混合,淋上拌汁拌匀装盘