很喜欢意大利面,在西餐厅点总是贵得离谱,完全可以自己操刀,何乐不为。
1.1 煮开水,下意大利面煮八分钟,加盐和花生油一起煮。
2.煮面同时,将番茄去皮打泥,洋葱,青椒,蘑菇切丁,猪肉剁陷。
3.起锅,用低火化开黄油,转高火下洋葱,炒香后,下盐巴鸡精,青椒,蘑菇,猪肉馅,最后下虾仁。
4.另起油锅,放入番茄酱,番茄泥,咕噜后放入上一步炒的菜,最后放入煮好的面条拌匀出锅。