方便面版意大利面

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今天突然想吃意面 上次意面吃完还没来得及买 只好用方便面凑合一下 没想到口味还不错呢

甜兒小姐

－ 准备食材 －

• 肥瘦猪肉 150g
• 方便面饼 1个
• 盐 半勺
• 料酒 半勺
• 蚝油 少许
• 番茄酱 3勺
• 黑胡椒面 半勺

－ 步骤 －

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  1.猪肉切小块或切成肉沫（本人超爱吃肉 所以切成肉丁吃起来比较满足～）

• 

  2.放入咸盐、料酒、蚝油 搅拌均匀 放锅炒（因为本身肉丁就有肥肉出油 我就没在锅中放油 要用不粘锅 不然肉丁容易粘在锅上）肉丁炒熟后倒入番茄酱和黑胡椒面 出锅

• 3.水煮开后放入面饼 面饼一面较软之后翻另一面朝下 尽量让面饼不变形 面饼软硬程度根据个人喜好而定

• 4.面饼煮好后 避出水 尽量保持面饼不散 转移盘内

• 5.面饼顶上倒入炒好的酱 拌一拌 可以开动啦 趁热吃～

－ 小贴士 －