1.鸡蛋加盐打散，锅里放少许油，炒鸡蛋，盛出备用
2.葱蒜末洋葱下锅炒香，加入米饭，过夜的米饭有些硬，小火炒散
3.下一勺半蒜蓉酱，炒匀
4.放入培根丁，加黑胡椒翻炒
5.关火盛到烤盘里备用，这时烤箱220°开始预热
6.生菜铺在饭上，也可以先铺在盘里这样烤不容易糊
7.均匀撒上马苏里拉奶酪丝，入烤箱10分钟。出炉
应该加洋葱的，我没有了于是没加……全程只有鸡蛋的步骤加一点盐，其他不用加盐了，蒜蓉酱已经够味儿啦！