1.蛋液中加入玫瑰酱,搅拌均匀;
2.煎锅刷一层油,倒入蛋液,摇匀;
3.撒入玫瑰花瓣;
4.玫瑰花瓣要撒均匀,平铺蛋液表面;
5.加入少许奶酪粉;
6.小火加热,盖上锅盖,大约三分钟即可关火,再焖一分钟即可。
1. 蛋液中加入玫瑰酱后,要充分搅拌均匀; 2. 要用凉锅凉油煎蛋饼,不易粘锅; 3. 玫瑰花瓣一定要撒匀,这样成品才会美观; 4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。