盛夏，入伏是最难熬的日子，总觉得没胃口，酸入肝，调理肝的疏泻，从而调理脾胃功能。尤其是心情欠佳，脾气爆，想发火的朋友，夏秋喝些酸还是很有好处的。
1.山楂，乌梅，豆蔻，甘草提前泡十分钟。
2.放入锅内，水开后，转中火煮5分钟，转小火煮5分钟，关火，放入少许盐，适量冰糖，盖盖子泡十分钟。凉后可放入冰箱冰镇保存。