带有青椒味道的苦瓜煎蛋，香甜软糯的甘栗饭，外加一碗热腾腾的平菇豆腐汤，很温暖但很简单的一餐。看着老臭脸上很满足的微笑，俺的心里也一样甜甜的。一苦一甜，生活也是如此吧，亦苦亦甜！
1.栗子一杯剥开，取栗肉。 大米一杯，洗净。 糯米半杯，洗净。
2.放入电饭锅，倒入略多的水焖熟。
3.临出锅时搅拌均匀，即可。
栗子选择个小的油栗，味道甘甜，少放一些糯米，甘栗饭就很软糯。