1.萝卜樱子去根须和老叶后洗净。
2.切碎后用盐腌4个小时左右。
3.生姜切未。
4.红椒切碎。
5.毛豆去壳剥成米。
6.腌好的萝卜樱子挤去水分备用。
7.锅置火上，放油烧至五成热时煸香姜未。
8.将毛豆米加入锅内炒至八成熟。
9.加入红椒粒煸炒。
10.加入萝卜樱子翻炒。加入糖炒至萝卜樱子成熟后加鸡精和白胡椒粉。
11.盛入盘内即可。